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Aggrappato ai piedi scoscesi del Monte Sabotino si estende il primo vigneto di proprietà Villa Vasi, da qui inizia la Doc Collio con i suoi pregiati terreni ricchi di Ponca (marne ed arenarie sedimentate nel corso delle varie ere geologiche). Villa Vasi possiede un’estensione vitata di 24 ettari, parte nella Doc Collio e parte nella Doc Friuli Isonzo : si coprono diverse altezze che vanno dai 100 metri sul livello del mare, ai 200 metri della zona Collio. Ogni appezzamento è una differente microzona nella quale la composizione del suolo varia da terreni ghiaiosi di origine alluvionale a terreni marnosi e argillosi. È un magnifico paesaggio vitato dove la biodiversità è assicurata dalla presenza di siepi, boschetti, alberi da frutto e corsi d’acqua. Un luogo naturale dove lo scorrere del tempo genera ad ogni stagione i suoi colori, dipingendo un quadro perfetto. A Villa Vasi si pratica un’agricoltura sana e qualitativa, rispettando l’ecosistema e conservare al meglio il suolo e la salute delle piante. Non vengono impegnati diserbanti chimici e si pratica la gestione del sovescio con numerose varietà.
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