Chablis

È la denominazione simbolo di mineralità e freschezza. Degustato giovane, è generoso e vivace, con l’invecchiamento diventerà più complesso nel gusto con aromi di sottobosco e/o pietra focaia. Il suo colore è giallo limpido con rifessi oro bianco. Naso fine e complesso che presenta aromi di frutta fresca a polpa gialla. Al palato è coerente con il naso: equilibrato con un finale segnato da una bella mineralità. Un vino che si abbina bene a carni bianche, pesce e frutti di mare