Crèmant D’Alsace

Bio (Ecocert).

Brut

Almeno 36 mesi sui lieviti.

Colluvioni a dominante di rocce sedimentarie a Gueberschwihr; esposizione sud-est; altitudine 180 m s.l.m.

Chiaro e brillante, di un bel colore oro pallido, questo vino presenta un naso fine e complesso, mescolando sfumature fruttate, tostate e imburrate. Rifinito con una mousse fine e leggera che aumenta la sua vivacità all'ingresso in bocca, è un vino ben strutturato che si sviluppa al palato con aromi burrosi di una bella persistenza.