Crèmant D’Alsace

Categorie ,
Vitigno
Assemblaggio di Pinot Blanc, Auxerrois e Chardonnay
Età Vigneto
21 Anni
Denominazione
Crèmant D'Alsace
Certificazioni
Bio (Ecocert).
Dosaggio
Brut
Affinamento
Almeno 36 mesi sui lieviti.
Terroir
Colluvioni a dominante di rocce sedimentarie a Gueberschwihr; esposizione sud-est; altitudine 180 m s.l.m.
Note di Degustazione
Chiaro e brillante, di un bel colore oro pallido, questo vino presenta un naso fine e complesso, mescolando sfumature fruttate, tostate e imburrate. Rifinito con una mousse fine e leggera che aumenta la sua vivacità all'ingresso in bocca, è un vino ben strutturato che si sviluppa al palato con aromi burrosi di una bella persistenza.

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