Fiano Tirinfallo – IGT

Categorie Bio, Piombaia, Toscana

Denominazione

IGT Toscana Bianco

Vinificazione

In vasche d’acciaio senza controllo della temperatura, macerazione 50% in acciaio per 4 giorni, 50% in anfora per 4 mesi, stabilizzazione, pulitura e filtrazione naturale fuori della cantina in vasche d’acciaio, per tutto l’inverno, imbottigliato a fine aprile

Uve

100% Fiano

Gradazione Alcolica

12,5% Vol.

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