Lunario Superiore – DOP Superiore Colli Lanuvini

Prodotto da vitigni di Malvasia Puntinata, di Candia, Trebbiano e piccole quantità di Bellone. Il mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura soffice fermenta a temperatura controllata per conservare al meglio freschezza e aromi.

Categorie ,
Zona di Produzione
Lanuvio
Produttore
La Luna del Casale
Uve
Malvasia puntinata, Malvasia di Candia, Trebbiano, Bellone
Caratteristiche

COLORE: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.
PROFUMO: Le varietà autoctone impiegate si mettono in evidenza soprattutto per la fragranza degli aromi legati alla fermentazione alcolica quali, rosa, limone e banana.
SAPORE: L’attacco è morbido e vellutato, la presenza di una buona acidità contribuisce alla struttura del vino e lo rende equilibrato e armonico allo stesso tempo. Tra le sensazioni percepite emergono sapori di mandorle, nocciole e agrumi.

Gradazione Alcolica
13% vol.

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