Marani Bianco Veronese – IGT

Le uve raccolte e selezionate a mano vengono messe ad appassire per almeno 40 giorni in ampi locali aerati per favorire la riduzione della percentuale d’acqua e la concentrazione degli zuccheri contenuti negli acini. Dopo la pigia di raspatura segue una breve macerazione della vinaccia a freddo; una parte del mosto è fermentato in botti di rovere; l’affinamento successivo di tutto il vino avviene ‘sur lie’.

Categorie ,
Vitigno
100% Garganega
Caratteristiche

COLORE: giallo dorato intenso.
PROFUMO: e fragranze sono di frutta giustamente matura nelle quali si esalta il miele.
SAPORE: è voluminoso, aristocratico, a tutto tondo. Il retrogusto è persistente e in equilibrio con le fragranze al naso.

Gradazione Alcolica
13% Vol.

Prodotti che potrebbero interessarti

  • 38
    William Fevre

    Chabis

  • 38
    Sartori

    Marani Bianco Veronese – IGT

  • 38
    Arnaldo Caprai

    Montefalco Grechetto – DOC

Apri Chat
Hai bisogno di aiuto?
Ciao, come possiamo aiutarti?