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Garofoli

Piancarda – Rosso Classico DOC

Uve raccolte a piena maturazione, diraspatura e pigiatura delle uve fermentazione con macerazione per 8-10 giorni sulle bucce, svinatura e fermentazione malolattica.

Categorie ,
Uve
Montepulciano
Caratteristiche

COLORE: rosso rubino intenso.
PROFUMO: complesso, ampio, intenso e persistente. Ricco di sentori di frutta matura, prugna, marasca e confettura.
SAPORE: morbido e caldo con tannini pronunciati, eleganti e piacevoli

Affinamento
Maturazione per 12 mesi in botte e circa 6 mesi in bottiglia.
Gradazione Alcolica
13,5% Vol.

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