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Garofoli

Podium – DOC Classico Superiore

Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione in acciaio di almeno un anno prima dell’imbottigliamento.

Categorie ,
Uve
Verdicchio in purezza.
Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: intenso, elegante, fruttato con sentori di agrumi.
SAPORE: suadente, morbido, di grande carattere, sapidità molto prolungata, caldo ed elegante.

Affinamento
15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10° C sulle fecce nobili e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato
Gradazione Alcolica
14% Vol.

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