Sauvignon – Friuli Grave DOC

COLORE: Giallo paglierino più o meno intenso. Se viene vinificato in presenza di bucce, il vino risulta di un colore giallo dorato, pieno, corposo, ma poco delicato all’aroma: se viene vinificato in bianco, il colore assume sfumature giallo-paglierine con riflessi verdognoli.
SENTORE: Aromatico delicato, non stucchevole, che ricorda il fiore di sambuco, la salvia, il peperone giallo, il melone, la banana.
SAPORE: Asciutto, nervoso,ma nel contempo elegante, carezzevole e vellutato.