Silvaner – Alto Adige Doc

Valle Isarco – Il Silvaner viene coltivato già da oltre 200 anni nelle caldi e ventilate zone dell Alto Adige, come in Valle Isarco e Renon. Il Silvaner è un vino fresco, fruttato ed elegante.

Categorie ,
Varietà
Silvaner
Zona di Coltivazione
Pendii caldi e ventilati nella Valle Isarco e sul Renon, tra 500 e 650 m s.l.m
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino
Vendemmia
Da fine settembre a inizio ottobre
Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli
SENTORE: fruttato di melone, pesca e mele verdi
SAPORE: fruttato, secco, piacevolmente aromatico, fresco

Gradazione Alcolica
13% Vol.

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