Terre di Tufi – Toscana Bianco IGT

Elegante e affascinante vino bianco, Terre di tufi rispecchia la passione che Teruzzi dedica alla viticoltura e alla produzione del vino: per le sua qualità e caratteristiche è da sempre conosciuto come il “White Supertuscan” potendosi considerare la versione in bianco dei famosi e apprezzati vini rossi di Toscana nati da uve di vitigni autoctoni e internazionali. Ottenuto da un’attenta selezione di uve vernaccia di San Gimignano e Trebbiano, è un vino bianco intenso, corposo e morbido allo stesso tempo, che rappresenta il fiore all’occhiello della cantina.

Categorie ,
Uve
40% Vernaccia di San Gimignano, 60% Trebbiano Toscano
Caratteristiche

COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Di buona intensità e persistenza
SAPORE: Gusto è piacevole, di buona complessità ed equilibrio. Le note fruttate si integrano armoniosamente con le note leggermente tostate tipiche del legno. Nel complesso il vino presenta spiccata acidità e sapidità che lo rendono di ottima beva.

Affinamento
8 - 9 mesi in parte in acciaio in parte in tonneau da 5 ettolitri e barrique di 2 - 3° passaggio. Dopo questo periodo di affinamento, viene fatto il blend e il vino continua un affinamento di almeno 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Gradazione Alcolica
12,5% Vol.

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