Instagram Facebook-f
38
Marrone

Barbera D’alba Carlot – DOC

Esposizione sud Est, altitudine 400 m. Queste colline, di recente formazione geologica, hanno in superficie un terreno prevalentemente calcareo, con un’elevata presenza di sabbia di quarzo e calcare molto fine, che si alternano a strati compatti di arenaria grigia.

Categorie ,
Uve
100% Barbera
Caratteristiche

COLORE: colore rosso rubino con riflessi violetti.
PROFUMO: Al naso è vinosa, con freschi sentori floreali di rosa, tipici dell’annata 2018, che si uniscono a sensazioni di frutta matura e note speziate, di pepe bianco.
SAPORE: Il palato è pieno ed armonico, dalla caratteristica freschezza della Barbera.

Affinamento
Pigia-diraspatura e fermentazione con macerazione a contatto con le bucce a 26° C per 12-14 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio e affinamento del 60% in barrique di terzo passaggio e del 40% in vasche di acciaio per circa 12 mesi.
Gradazione Alcolica
14% Vol.

Prodotti che potrebbero interessarti

  • 38
    William Fevre

    Chabis
  • 38
    Sartori

    Marani Bianco Veronese – IGT
  • 38
    Arnaldo Caprai

    Montefalco Grechetto – DOC

Effemme, da oltre 20 anni, distributore di bevande, vini e liquori.  Leader nella Capitale e lungo il litorale romano. Il miglior partner per ristoranti, hotel, pub, wine bar, locali e stabilimenti balneari.

Instagram Facebook-f

Effemme Horeca

Effemme Academy

Ultimi Articoli

Apri Chat
Hai bisogno di aiuto?
Ciao, come possiamo aiutarti?