Chianti DOCG

Categorie ,
Vitigno
85% Sangiovese e 15% Canaiolo.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale con le bucce per due settimane a temperatura controllata. Il vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox.
Caratteristiche

COLORE: rosso rubino con lievi riflessi violacei
PROFUMO: pieno e che ricorda la violetta.
SAPORE: presenta leggermente tannico con note di ciliegia e frutti di bosco.

Affinamento
In serbatoi di acciaio
Gradazione Alcolica
12,5% vol

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