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Marotti Campi

Luzano – Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Superiore

Categorie ,
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in vasche d’acciaio a 15°C, permanenza sulle fecce nobili per 5 mesi.
Uve
Verdicchio
Terreno
Misto tendente all’argilloso
Vendemmia
Metà Settembre, a mano in cassette
Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
PROFUMO: di acacia, ginestra, fiori di campio e camomilla con tipiche note di mandorla amara.
SAPORE: Asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde e finale piacevolmente mandorlato.

Affinamento
6 mesi in vasche d’acciaio e 3 in bottiglia.
Gradazione Alcolica
13,5% Vol.

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