Montepulciano d’Abruzzo – DOP

Vendemmia tendenzialmente tardiva con una macerazione in presenza di bucce medio-lunga, stoccaggio in vasche di cemento vetrificate dove viene portata a termine la fermentazione malolattica.

Categorie ,
Vitigno
Trebbiano d’Abruzzo in purezza.
Produttore
Colle Moro
Denominazione
Terre di Chieti
Uve
Montepulciano d’Abruzzo in purezza
Caratteristiche

COLORE: Rosso rubino più o meno i ntenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato.
PROFUMO: Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con note di frutta rossa matura.
SAPORE: gentile, largo, morbido, di lunghezza sorprendente.

Tecniche di Produzione
In serbatoi di acciaio inox.
Gradazione Alcolica
13% Vol.

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