Morellino di Scansano DOCG

Categorie ,
Vitigno
85% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot.
Vinificazione
Le uve raccolte a mano vengono immediatamente messe a fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Caratteristiche

COLORE: rosso rubino tendente al granata con l’invecchiamento
PROFUMO: intenso, vinoso, fruttato con note di ciliegie, more e violetta
SAPORE: si presenta con una grande complessità, secco, caldo con tannini morbidi e finale persistente.

Affinamento
Pochi mesi in grandi botti di legno.
Gradazione Alcolica
13% vol

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