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Collefrisio

Pecorino – IGT Terre di Chieti

Categorie ,
Vinificazione
Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi di acciaio
Uve
Pecorino IGT 100%
Vendemmia
Terza decade di Settembre
Caratteristiche

COLORE: Colore giallo paglierino con
SENTORE: intense note di tè verde e pesca matura
SAPORE: Grande struttura e lunga persistenza in bocca

Gradazione Alcolica
13,5% Vol.

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