Plenilunio – Lazio Merlot IGP

Prodotto da vitigni di Malvasia Puntinata, di Candia, Trebbiano e piccole quantità di Bellone. Il mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura soffice fermenta a temperatura controllata per conservare al meglio freschezza e aromi.

Categorie ,
Zona di Produzione
Lanuvio
Produttore
La Luna del Casale
Uve
100% Merlot
Caratteristiche

COLORE: Rosso intenso e sostenuto.
PROFUMO: Il vino presenta quegli aromi che da sempre sono tipici del Merlot; ciliegia, marasca, lampone e cassis. La difficoltà di coltivare una varietà precoce come il Merlot in un ambiente caldo sta nell’individuare l’esatta data di raccolta e non attendere oltre.
SAPORE: Morbido e asciutto al palato. Si percepiscono in finale le note di menta e liquirizia, risultato della sinergia tra affinamento in bottiglia e territorio. Vino che colpisce per la particolare morbidezza dei suoi tannini e per la straordinaria freschezza aromatica.

Gradazione Alcolica
13,5% vol.

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