Principessa Gavia – Gavi DOCG

Nasce nei vigneti “Principessa Gavia”, situati nella zona classica di produzione del Gavi nel comune di Novi Ligure. Banfi Piemonte è situata a Strevi, con oltre 45 ettari di vigneti di proprietà che si estendonotra Novi Ligure e Acqui Terme, un territorio unico della tradizione vitivinicola piemontese. Qui Banfi ha raccolto l’eredità di Bruzzone, storica casa vitivinicola attiva fin dal 1860, per farne il marchio piemontese del gruppo. Banfi Piemonte vanta una produzione che comprende sia grandi spumanti, sia importanti vini bianchi e rossi, tutti espressione delle più pregiate denominazioni del basso Piemonte.

Categorie ,
Uve
Cortese 100%
Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: intenso e fruttato con tipico sentore di ananas e mela.
SAPORE: vivace, equilibrato e leggermente acidulo, con un delicato retrogusto amarognolo.

Tecniche di Produzione
Nasce da un’attenta selezione delle uve vinificate secondo la tecnologia più avanzata. Fermentazione in bianco per un periodo di circa 20 giorni di mosti chiarificati, ottenuti da pressatura soffice a temperatura controllata di 18° C.
Gradazione Alcolica
13% Vol.

Prodotti che potrebbero interessarti

  • 38
    Pierre Marchand

    Pouilly – Fumè – Les Loges

  • 38
    Domaine Soupè

    Chablis

  • 38
    Domaine Soupè

    Chablis Grand Cru Preuses

Apri Chat
Hai bisogno di aiuto?
Ciao, come possiamo aiutarti?