Prior – Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Brut Millesimato

Il numero uno degli spumanti della linea tradizionale Docg di Bortolomiol. Il numero romano sulla capsula ed il nome “Prior” ricordano come Bortolomiol abbia intuito e creato per primo questo spumante Brut quando il Prosecco di Valdobbiadene era ancora solo Extra Dry. Prior è il simbolo dello spirito pionieristico di Giuliano Bortolomiol che ha creduto nel Prosecco di Valdobbiadene (oggi Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg) e nel metodo di spumantizzazione Martinotti – Charmat o metodo italiano.

Categorie ,
Vitigno
Glera (già conosciuto come Prosecco)
Produttore
Bortolomiol
Denominazione
Colline di Valdobbiadene
Allevamento
Autoctona denominata capuccina modificata
Vinificazione
In bianco mediante pressatura soffice
Caratteristiche

COLORE: Giallo paglierino
PROFUMO: Fine e persistente
SAPORE: Vellutato, fruttato earomatico

Gradazione Alcolica
12% Vol.

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