Prosecco Extra Dry DOC

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Zona di Produzione
La zona di produzione abbraccia una vasta fascia della pianura del Friuli: un ambiente di spiccata vocazione vinicola, in cui l'uva cresce forte e ricca, favorita dalla natura dei terreni e dalle felici condizioni climatiche.
Vinificazione
Il vino è ottenuto da uve provenienti dai nostri migliori vigneti la cui selezione avviene nel rispetto di precise regole ed è frutto dell'attento lavoro di un tecnico di campagna. Il vino base, addizionato di lieviti selezionati e zucchero, viene rifermentato in autoclave a temperature controllate. Al termine della fermentazione seguono i processi di stabilizzazione e filtrazione. Il vino ottenuto è imbottigliato con moderne tecnologie.
Caratteristiche

COLORE: giallo paglierino, brillante
PROFUMO: intenso, complesso, fine,fruttato e fragrante
SAPORE: rotondo, gradevole, frescoe fragrante leggero retrogusto dolce
PERLAGE: fine e persistente

Gradazione Alcolica
11% Vol

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