Vin Soave – DOC

Categorie ,
Vinificazione
Diraspatura dell'uva e pigiatura. Macerazione pellicolare per 4 - 12 ore. Pressatura. Travaso e fermentazione in vasi di acciaio. Dalla primavera filtrazione e imbottigliamento.
Uve
Garganega 100%
Caratteristiche

COLORE: giallo chiaro
PROFUMO: Naso fine e delicato di fiori dolci di campo: camomilla, sambuco, iris.
SAPORE: Palato minerale con retrogusto di mandorla dolce.

Gradazione Alcolica
12% Vol.

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